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窍门配方

平菇胡萝卜烫面蒸饺
看看原料吧
面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起和匀。(注意别烫手)
和好的烫面备用。
平菇洗净切碎。
木耳洗净切碎。
猪肉馅放入葱姜,酱油香油调匀备用。
鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。
馅料中加入盐味精,香油,拌匀备用。
包成饺子。
上锅蒸15分钟即可。
看看成品吧