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窍门配方

玫瑰沁香木耳
玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净。
黑木耳泡发洗净撕成小瓣,芹菜洗净切段。
锅内放水,加少许盐和植物油,水开后放黑木耳和芹菜焯一下,捞出马上浸入冷水中。
将黑木耳和芹菜沥干水分,放一个大碗中。
放入玫瑰花瓣,加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可。