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窍门配方

桂花糖年糕
把年糕洗净切成片,取少量的糖桂花和熟的黑白芝麻备用。
取干净的锅倒入少许色拉油烧到6分热。
倒入切好的年糕翻炒几下。
倒入少许清水把年糕煮软。
年糕煮软后,放入少许细砂糖和糖桂花。
翻炒均匀。
要起锅前,放入熟的黑白芝麻。
炒匀,装入盘即可。