6.8分
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桂花糖年糕
八脚食堂
难度:一般，配方:干桂花、糖桂花、白糖、猪油，步骤:1.干桂花和糖桂花混合均匀备用 2.准备好年糕片，如果用的是年糕干的 3.锅底抹一层猪油，将年糕片略煎一下 4.盛出煎好的年糕片，倒入白糖和一碗
一般
干桂花 10g、糖桂花 15g、水磨年糕片 300g、白糖 35g、猪油 1勺
步骤1.
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干桂花和糖桂花混合均匀备用
步骤2.
准备好年糕片，如果用的是年糕干的话，需要提前一夜浸泡
步骤3.
锅底抹一层猪油，将年糕片略煎一下
步骤4.
盛出煎好的年糕片，倒入白糖和一碗清水，煮开
步骤5.
倒入年糕片
步骤6.
撒入糖桂花和干桂花的混合物，快速翻拌均匀
步骤7.
收汁至自己想要的程度出锅即可，我个人喜欢偏干的
