奶香玉米饼

7.8分
117人已做过
一般 奶香

配方

5种材料
面粉 、玉米粉 、水 、酵母 、奶粉

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。
步骤2.
用勺拌均匀。
步骤3.
加上糖粉，再次拌均匀。
步骤4.
一边加水一边搅拌。
步骤5.
拌均匀成略稀的面糊。
步骤6.
静置发酵约一小时左右，等面糊表面产生许多小泡即可。
步骤7.
饼铛预热后，刷上油。
步骤8.
舀上面糊入饼铛，盖上盖、上下火都开上。
步骤9.
过一会儿打开看，等面上的面糊也凝固了，翻面再烘一下。看见饼饼上的小洞洞了么，很松软的饼哦~
步骤10.
香甜松软的玉米饼来罗~~一叉一口一个瞧着这小模样儿就觉得下次用来做铜锣烧应该也不错哒~~

窍门

虽然底焦一点会更香，但是也要注意看着饼，不要烘的太焦，对健康不好。

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奶香玉米饼
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奶香玉米饼
称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。
用勺拌均匀。
加上糖粉，再次拌均匀。
一边加水一边搅拌。
拌均匀成略稀的面糊。
静置发酵约一小时左右，等面糊表面产生许多小泡即可。
饼铛预热后，刷上油。
舀上面糊入饼铛，盖上盖、上下火都开上。
过一会儿打开看，等面上的面糊也凝固了，翻面再烘一下。看见饼饼上的小洞洞了么，很松软的饼哦~
香甜松软的玉米饼来罗~~一叉一口一个瞧着这小模样儿就觉得下次用来做铜锣烧应该也不错哒~~