家常鲜河虾炒粉

7.2分

76人已做过

一般家常

鸡蛋、米粉、河虾、生抽、葱头、花生油

步骤1.

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锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。

步骤2.

锅烧热油，放葱头丝爆香。

步骤3.

放入生抽。

步骤4.

等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。

步骤5.

炒匀生抽在米粉里。

步骤6.

放入已经烙熟的鲜河虾。

步骤7.

加入炒好的鸡蛋，放入青菜。

步骤8.

大火快炒，米粉炒出香味即可。

锅先煎香生抽再放米粉，这样可以防止米粉粘锅。

包含此做法的食谱

炒米粉米粉青菜河虾

窍门配方

家常鲜河虾炒粉

锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。

锅烧热油，放葱头丝爆香。

放入生抽。

等生抽爆出香味后，放入已经事先煮熟过冷的米粉。

炒匀生抽在米粉里。

放入已经烙熟的鲜河虾。

加入炒好的鸡蛋，放入青菜。

大火快炒，米粉炒出香味即可。