椰香雪梨

6.9分
66人已做过
一般 椰香

配方

7种材料
糯米粉 250克、红枣 2个、澄粉 50克、糖 50克、椰蓉 50克、蛋清 2个、花生馅 80克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成面团。
步骤2.
下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。
步骤3.
把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。
步骤4.
放入椰蓉中裹上椰蓉。
步骤5.
把红枣切成细条做梨柄。
步骤6.
把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。
步骤7.
蒸熟的雪梨，软糯可口。

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椰香雪梨
糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成面团。
下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。
把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。
放入椰蓉中裹上椰蓉。
把红枣切成细条做梨柄。
把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。
蒸熟的雪梨，软糯可口。