天天菜谱
共8图
豆沙包
6.9分
86人已做过
一般
蒸锅
配方
4种材料
牛奶
1袋、
面粉
1000克、加糖豆沙馅 1包、
酵母
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中放入酵母,加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀,搓揉成团,静置发酵。
步骤2.
面团发酵后,搓揉成半圆柱状长条,切成一个个坏剂,压扁,擀成一个个小圆饼状的面皮。
步骤3.
取一个面皮,包入适量的豆沙馅(我买的现成包装的豆沙馅,能够自己制作更好)。
步骤4.
拎起面皮一边,顺着捏折,包成包子形状。
步骤5.
将一个个面皮放馅,包成一个个包子放在拍子上,饧二十分钟。
步骤6.
蒸锅上水,开锅后,将包子生坯一个个放入。
步骤7.
盖锅蒸十五分钟后,关火,稍凉,取出包子,即可食用。
相关专题
豆沙包做法大全
菜谱:
300
热度:
220
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
包子
牛奶
十分钟
面团
自己
清水
圆饼
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窍门配方
豆沙包
面粉中放入酵母,加一盒牛奶及适量清水搅拌均匀,搓揉成团,静置发酵。
面团发酵后,搓揉成半圆柱状长条,切成一个个坏剂,压扁,擀成一个个小圆饼状的面皮。
取一个面皮,包入适量的豆沙馅(我买的现成包装的豆沙馅,能够自己制作更好)。
拎起面皮一边,顺着捏折,包成包子形状。
将一个个面皮放馅,包成一个个包子放在拍子上,饧二十分钟。
蒸锅上水,开锅后,将包子生坯一个个放入。
盖锅蒸十五分钟后,关火,稍凉,取出包子,即可食用。