番茄炒雪耳

7.3分
93人已做过
一般 红油味

配方

9种材料
银耳一朵 、盐 、鸡精 、糖 、水淀粉 、白醋 、蒜头 、辣椒粉 、番茄一个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。
步骤2.
番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。
步骤3.
银耳泡发用开水焯一会。
步骤4.
捞出来沥干水分。
步骤5.
适量油把蒜头煎香。
步骤6.
下入番茄炒出红油。
步骤7.
下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。
步骤8.
最后水淀粉勾芡即可。

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番茄炒雪耳
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番茄炒雪耳
银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。
番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。
银耳泡发用开水焯一会。
捞出来沥干水分。
适量油把蒜头煎香。
下入番茄炒出红油。
下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。
最后水淀粉勾芡即可。