清炒胭脂藕

6.7分
70人已做过
一般 炒锅

配方

5种材料
胭脂藕 适量、盐 一勺、鸡精 半勺、十三香 一勺、小香葱 两根

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小香葱的葱叶和葱白分开切，葱叶切成约四五公分的段，葱白斜刀切片。
步骤2.
炒锅热油，油热后爆葱白。
步骤3.
加入胭脂藕片翻炒均匀。
步骤4.
加入十三香翻炒一分钟。
步骤5.
加入盐调味。
步骤6.
加少量鸡精提鲜。
步骤7.
放入切好的葱叶翻炒均匀即可关火出锅。

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清炒胭脂藕
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清炒胭脂藕
小香葱的葱叶和葱白分开切，葱叶切成约四五公分的段，葱白斜刀切片。
炒锅热油，油热后爆葱白。
加入胭脂藕片翻炒均匀。
加入十三香翻炒一分钟。
加入盐调味。
加少量鸡精提鲜。
放入切好的葱叶翻炒均匀即可关火出锅。