橙汁柠檬蛋糕

9.5分

108人已做过

难香甜刮刀烤箱

鸡蛋 250克、玉米淀粉 7克、糖 160克、中粉 183克、泡打粉 3/、柠檬汁 1大匙、柠檬皮屑 1小匙、色拉油 3大匙、芬达 2大匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

柠檬榨汁～

步骤2.

用刨丝器刨出柠檬丝。

步骤3.

将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用（里面加了2匙的芬达）。

步骤4.

全部粉类～

步骤5.

过筛备用！

步骤6.

糖、蛋混合备用。

步骤7.

用电动搅拌器搅拌。

步骤8.

糖、蛋液用电动搅拌器打发，状态是：用匙舀起倒下搅拌液时呈直线，盆里的痕迹缓缓消失，粘粘的。

步骤9.

加入全部粉类。

步骤10.

加入做法1的材料。

步骤11.

用电动搅拌机搅至没有颗粒状，烤盘铺纸，用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘，稍震一下，并静置10分钟。（此时可预热烤箱180度）

步骤12.

烤箱上下火180度25分钟，20分钟后关下火（这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调，则下火略低些即可）取出倒扣脱模。

步骤13.

不错，如若再让组织更蓬松些，朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水，这个还需要再验证一下！

步骤14.

吃着香甜，照片有点差强人意！

包含此做法的食谱

下火蛋糕搅拌机柠檬搅拌器榨汁烤盘

窍门配方

橙汁柠檬蛋糕

柠檬榨汁～

用刨丝器刨出柠檬丝。

将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用（里面加了2匙的芬达）。

全部粉类～

过筛备用！

糖、蛋混合备用。

用电动搅拌器搅拌。

糖、蛋液用电动搅拌器打发，状态是：用匙舀起倒下搅拌液时呈直线，盆里的痕迹缓缓消失，粘粘的。

加入全部粉类。

加入做法1的材料。

用电动搅拌机搅至没有颗粒状，烤盘铺纸，用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘，稍震一下，并静置10分钟。（此时可预热烤箱180度）

烤箱上下火180度25分钟，20分钟后关下火（这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调，则下火略低些即可）取出倒扣脱模。

不错，如若再让组织更蓬松些，朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水，这个还需要再验证一下！

吃着香甜，照片有点差强人意！