8.0分
3人已做过
共11图
橙汁蛋糕卷
匆匆烘焙
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:难，配方:橙汁、玉米油、柠檬汁、大号鸡蛋，步骤:1.准备好所需要的主料 2.乳化橙汁和玉米油 3.筛入低筋面粉，翻拌均匀 4.加入4个蛋黄翻拌均匀
3,0,分,钟,-,1,小,时
难
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的主料
步骤2.
乳化橙汁和玉米油
步骤3.
筛入低筋面粉，翻拌均匀
步骤4.
加入4个蛋黄翻拌均匀
步骤5.
打发蛋清，打到鱼眼泡时加入三分之一糖
步骤6.
打到泡变小加剩下的一半糖
步骤7.
继续加最后的糖打到小弯钩
步骤8.
蛋白蛋黄糊混合均匀，提前切一片或几片薄橙子放在烤盘上
步骤9.
面糊表面弄平整入烤箱上下火180度烤18分钟
步骤10.
出炉了
步骤11.
卷入200克奶油，也可以加水果在里面，切掉两头不整齐的部分即可，冷藏一会再吃口感更好哦
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