素炒双色萝卜丝

6.4分
77人已做过
一般

配方

5种材料
胡萝卜 100克、青萝卜 100克、盐 5克、鸡粉 3克、葱姜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青萝卜洗净切丝。
步骤2.
胡萝卜洗净切丝。
步骤3.
热锅下油，先放入胡萝卜丝翻炒。
步骤4.
翻炒至胡萝卜丝变软时放入青萝卜丝，葱姜继续翻炒。
步骤5.
翻炒至青萝卜丝变软。
步骤6.
加入盐，鸡粉翻炒均匀出锅即可。

窍门

胡萝卜吸油，炒的时候多放些油。

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素炒双色萝卜丝
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素炒双色萝卜丝
青萝卜洗净切丝。
胡萝卜洗净切丝。
热锅下油，先放入胡萝卜丝翻炒。
翻炒至胡萝卜丝变软时放入青萝卜丝，葱姜继续翻炒。
翻炒至青萝卜丝变软。
加入盐，鸡粉翻炒均匀出锅即可。