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窍门配方

香橙炒饭
米饭一碗,豌豆、玉米粒、胡萝卜切丁、火腿切丁。
锅内入油。
倒入鸡蛋滑炒。
再倒入胡萝卜丁炒。
倒入豌豆、玉米粒,灿烂这个是之前用开水焯烫过的,所以稍炒一下就成。
倒入米饭。
再放火腿丁。
炒匀调入盐出锅。
将橙子顶部三分之一去掉,扣出果肉,盛入炒饭就好。