天天菜谱
共16图
玫瑰圆子梨汤
9.6分
199人已做过
2小时以上
难
配方
6种材料
藕粉
40克、糯米粉 60克、玫瑰花酱 25克、
梨
1个、
冰糖
10克、水 60毫升
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
碗内倒入藕粉和一半的糯米粉,搅拌均匀。注意是一半的糯米粉,千万不要一次全倒了。
步骤2.
加水和匀。
步骤3.
放入玫瑰酱20克。
步骤4.
搅拌均匀。让玫瑰酱和粉融合一起。
步骤5.
倒入剩下一半的糯米粉。这样做好的玫瑰圆子不会粘手,并且每颗圆子里都有玫瑰。
步骤6.
揉成团。
步骤7.
搓成小圆子。做好的圆子一次吃不完,可以放冰箱冷冻保存,就像冷冻水饺一样
步骤8.
梨,皮削好,切小块。梨,清肺化痰,生津止渴。
步骤9.
梨皮和梨核,放入锅内,加水。
步骤10.
煮沸后转小火煮15分钟。梨皮,清心降火,生津解疮毒,食用时不要轻易丢掉。
步骤11.
取出梨皮。
步骤12.
放入梨块,冰糖,煮15分钟。
步骤13.
放入玫瑰圆子。
步骤14.
煮至玫瑰圆子,浮出水面。放剩下的5克玫瑰花酱,拌匀,完成。
步骤15.
玫瑰梨汤,是甜汤,亦是一碗初夏的消暑饮料,吃一颗玫瑰圆子,香滑爽口,喝一口汤,清心止渴。
包含此做法的食谱
甜汤
糯米粉
水饺
玫瑰
水面
圆子
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窍门配方
玫瑰圆子梨汤
碗内倒入藕粉和一半的糯米粉,搅拌均匀。注意是一半的糯米粉,千万不要一次全倒了。
加水和匀。
放入玫瑰酱20克。
搅拌均匀。让玫瑰酱和粉融合一起。
倒入剩下一半的糯米粉。这样做好的玫瑰圆子不会粘手,并且每颗圆子里都有玫瑰。
揉成团。
搓成小圆子。做好的圆子一次吃不完,可以放冰箱冷冻保存,就像冷冻水饺一样
梨,皮削好,切小块。梨,清肺化痰,生津止渴。
梨皮和梨核,放入锅内,加水。
煮沸后转小火煮15分钟。梨皮,清心降火,生津解疮毒,食用时不要轻易丢掉。
取出梨皮。
放入梨块,冰糖,煮15分钟。
放入玫瑰圆子。
煮至玫瑰圆子,浮出水面。放剩下的5克玫瑰花酱,拌匀,完成。
玫瑰梨汤,是甜汤,亦是一碗初夏的消暑饮料,吃一颗玫瑰圆子,香滑爽口,喝一口汤,清心止渴。