鸡蛋虾米生菜炒饭

8.5分
100人已做过
难

配方

8种材料
鸡蛋 、虾米 、生菜 、剩饭 、鸡精 、生抽 、葱 、橄榄油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧热锅倒入比平常炒菜略多一些橄榄油，将打散的鸡蛋桨倒入。
步骤2.
煎好一面翻转再煎另一面。
步骤3.
然后用锅铲弄碎盛起备用。
步骤4.
锅里再放入少许橄榄油，把虾米倒入。
步骤5.
炒出香味至有点焦黄。
步骤6.
倒入剩饭一起炒。
步骤7.
倒入适量生抽翻炒均匀。
步骤8.
将切成丝的生菜加入。
步骤9.
调入少许鸡精大火翻炒均匀。
步骤10.
再将煎好的鸡蛋重新倒入。
步骤11.
继续翻炒片刻。
步骤12.
最后加入葱花搅匀之后熄火。

包含此做法的食谱

橄榄油 鸡精 橄榄 葱花 生菜 虾米 平常

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鸡蛋虾米生菜炒饭
烧热锅倒入比平常炒菜略多一些橄榄油，将打散的鸡蛋桨倒入。
煎好一面翻转再煎另一面。
然后用锅铲弄碎盛起备用。
锅里再放入少许橄榄油，把虾米倒入。
炒出香味至有点焦黄。
倒入剩饭一起炒。
倒入适量生抽翻炒均匀。
将切成丝的生菜加入。
调入少许鸡精大火翻炒均匀。
再将煎好的鸡蛋重新倒入。
继续翻炒片刻。
最后加入葱花搅匀之后熄火。