生菜鸡蛋炒饭

8.6分
91人已做过
难

配方

6种材料
鸡蛋 两个、生菜 150克、米饭 一碗、盐 少许、鸡精 少许、料酒 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：生菜、鸡蛋
步骤2.
米饭
步骤3.
将生菜洗净、捞出。
步骤4.
放在案板上切碎，待用。
步骤5.
将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
步骤6.
打成蛋液。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤8.
接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。
步骤9.
然后，合入炒好的鸡蛋。
步骤10.
最后，加少许盐。
步骤11.
加少许鸡精。
步骤12.
调味炒匀，即成。
步骤13.
盛出、装盘，就可以吃吃了。。。

包含此做法的食谱

米饭 炒鸡蛋 鸡精 蛋液 料酒 生菜

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生菜鸡蛋炒饭
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生菜鸡蛋炒饭
材料：生菜、鸡蛋
米饭
将生菜洗净、捞出。
放在案板上切碎，待用。
将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
打成蛋液。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。
然后，合入炒好的鸡蛋。
最后，加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀，即成。
盛出、装盘，就可以吃吃了。。。