9.1分
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墨鱼肉饼蒸豆腐
2小时以上
难
茶匙、保鲜膜
步骤1.
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瘦肉馅一斤
步骤2.
盐少许
步骤3.
加入少许鸡精
步骤4.
一茶匙生抽，一瓶盖绍酒。少许白胡椒粉。
步骤5.
一茶匙老抽
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
一茶匙生粉加入搅拌均匀的肉末中抓拌均匀
步骤8.
加入切好的墨鱼粒
步骤9.
切小粒
步骤10.
拌均匀后加入一茶匙芝麻油，拌均匀以后封保鲜膜如冰箱冷藏一小时，腌制入味
步骤11.
嫩豆腐两块切厚片
步骤12.
平铺在肉饼上，入锅大火蒸40分钟。
步骤13.
出锅。喜欢的话可以撒适量葱花
步骤14.
很美味哦……
