红拖鞋馒头

9.5分
96人已做过
难

配方

6种材料
胡萝卜 、面粉 、红曲粉 、奶粉 、发酵粉 、白糖

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的原料。
步骤2.
胡萝卜榨成汁。
步骤3.
面粉150克，奶粉15克，发酵粉4克，白糖15克和匀，慢慢加入胡萝卜汁，揉成光滑的面团发好。
步骤4.
其余加入红曲粉加水揉匀发好。
步骤5.
全部准备好的面团。
步骤6.
先把胡萝卜面分成大小差不多的小剂子。
步骤7.
分好的剂子搓成长条形。
步骤8.
红曲粉面团分成和胡萝卜面团相等个数的剂子。
步骤9.
分好的剂子擀成皮。
步骤10.
包入胡萝卜面条。
步骤11.
包好收口朝下，整成鞋底形状。
步骤12.
取一点点胡萝卜面团搓成细长条。
步骤13.
绕成圆圈状按在鞋面上，醒20分钟。
步骤14.
蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就可以。
步骤15.
漂亮，可爱的红拖鞋就做好了。

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红拖鞋馒头
准备好的原料。
胡萝卜榨成汁。
面粉150克，奶粉15克，发酵粉4克，白糖15克和匀，慢慢加入胡萝卜汁，揉成光滑的面团发好。
其余加入红曲粉加水揉匀发好。
全部准备好的面团。
先把胡萝卜面分成大小差不多的小剂子。
分好的剂子搓成长条形。
红曲粉面团分成和胡萝卜面团相等个数的剂子。
分好的剂子擀成皮。
包入胡萝卜面条。
包好收口朝下，整成鞋底形状。
取一点点胡萝卜面团搓成细长条。
绕成圆圈状按在鞋面上，醒20分钟。
蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就可以。
漂亮，可爱的红拖鞋就做好了。