天天菜谱
共7图
双椒和掌瓜
6.6分
66人已做过
一般
配方
10种材料
和掌瓜 、盐 、油 、鸡精 、
十三香
、
葱姜
、
青红椒
、胡椒粉 、
花椒
、
酱油
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和掌瓜,青红椒洗净。
步骤2.
青红椒斜刀切圈,和掌瓜切片(片忘了拍了,呵呵)。
步骤3.
锅内油热后爆香葱姜花椒。
步骤4.
放入和掌瓜片。
步骤5.
翻炒均匀后放入青红椒。
步骤6.
炒至断生后放入调料即可装盘。
包含此做法的食谱
花椒
红椒
瓜片
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窍门配方
双椒和掌瓜
和掌瓜,青红椒洗净。
青红椒斜刀切圈,和掌瓜切片(片忘了拍了,呵呵)。
锅内油热后爆香葱姜花椒。
放入和掌瓜片。
翻炒均匀后放入青红椒。
炒至断生后放入调料即可装盘。