豆你丸

6.8分
91人已做过
一般 炖锅

配方

6种材料
干黄豆 80克、鱼丸 3个、虾丸 4个、牛肉丸 3个、细盐 适量、干花生米 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好黄豆，花生，牛肉丸，虾丸，鱼丸。
步骤2.
黄豆，花生米提早半小时泡制。
步骤3.
将泡洗好的黄豆，花生米洗净沥水下炖锅，并加入适量清水。
步骤4.
通电，转高档火，炖制一个半小时。
步骤5.
再将三种丸下炖锅。
步骤6.
再炖制二十分钟。
步骤7.
最后断电，加入适量细盐即可食用。

窍门

牛肉，虾丸，鱼丸，都是易熟之物，因此在炖制的时候，要控制好时间。

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豆你丸
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豆你丸
备好黄豆，花生，牛肉丸，虾丸，鱼丸。
黄豆，花生米提早半小时泡制。
将泡洗好的黄豆，花生米洗净沥水下炖锅，并加入适量清水。
通电，转高档火，炖制一个半小时。
再将三种丸下炖锅。
再炖制二十分钟。
最后断电，加入适量细盐即可食用。