辣味鸡翅

7.3分

83人已做过

一般辣

鸡翅中、盐、植物油、蒜末、辣椒粉、干淀粉、味精、白酒

步骤1.

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鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。

步骤2.

为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。

步骤3.

蒜切末。

步骤4.

白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。

步骤5.

拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃，早上班前腌好就行。

步骤6.

鸡翅蘸上干淀粉。

步骤7.

锅内放较多植物油（实耗不多），烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。

步骤8.

熟了。这道菜也可以用电饼铛来做。

包含此做法的食谱

半小时电饼铛饼植物油饼铛中午中午吃

窍门配方

辣味鸡翅

鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。

为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。

蒜切末。

白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。

拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃，早上班前腌好就行。

鸡翅蘸上干淀粉。

锅内放较多植物油（实耗不多），烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。

熟了。这道菜也可以用电饼铛来做。