八方来财

8.2分
106人已做过
难 茄汁味 炒锅、茶匙

配方

8种材料
西兰花 、豆腐皮 、鸡精 、生抽 、食用油 、白糖 、番茄酱 、食盐

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花摘成朵，入开水中淖三分钟。
步骤2.
豆腐皮折叠起来，切去两头，中间平均分切成八条。
步骤3.
切好的豆腐皮依次如图摆入盘中。
步骤4.
炒锅放少量油，加入一勺白糖。
步骤5.
小火至糖完全融化后加入一茶匙番茄酱炒匀。
步骤6.
加入小半杯水，煮开。
步骤7.
加入适量食盐。
步骤8.
滴几滴生抽。
步骤9.
加半勺鸡精，搅匀，关火。
步骤10.
淖好的西兰花控干水分装入盘中摆好。
步骤11.
烧好的番茄汁淋入即可上桌。

包含此做法的食谱

炒锅 西兰花 番茄汁 番茄 鸡精 白糖

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豆腐皮折叠起来，切去两头，中间平均分切成八条。
切好的豆腐皮依次如图摆入盘中。
炒锅放少量油，加入一勺白糖。
小火至糖完全融化后加入一茶匙番茄酱炒匀。
加入小半杯水，煮开。
加入适量食盐。
滴几滴生抽。
加半勺鸡精，搅匀，关火。
淖好的西兰花控干水分装入盘中摆好。
烧好的番茄汁淋入即可上桌。