独家自制低糖水果酸奶

Name: 独家自制低糖水果酸奶
Ingredients: 食材剩余的酸奶10克鲜牛奶200克糖适量新鲜水果适量

6.3分

576人已做过

2小时以上一般酸奶锅、保鲜膜烤箱

食材剩余的酸奶10克鲜牛奶200克糖适量新鲜水果适量

步骤1.

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首先我们把原料准备好，一点点喝剩下的酸奶，一包牛奶以及适量的白糖。可以根据个人的口味来放。

步骤2.

我们把这三种原料全部混合到奶锅中，然后放在火上，小火微微加热，不停的搅拌，然后关火。

步骤3.

我们将锅中的牛奶倒容器中，表面盖上保鲜膜，容器事先用热水烫一下再用！切记哦！！

步骤4.

我们用烤箱的发酵模式，温度设定在40度，时间约为5个小时。

步骤5.

做好的酸奶可以放入冰箱冷藏4个小时以上，冷藏过后的酸奶口感更佳。吃的时候可以搭配自己喜欢的水果也是很不错的呢。

【爱心小贴士】：1、自己制作酸奶，糖的用量可以根据个人口味来调整。容器事先用热水烫一下再用！切记哦！！2、没有烤箱也可以做，现在正值夏季，温度较高，放在避光的地方也是可以的，表面凝固即可。3、做好的酸奶是温热的，因此可以放入冰箱冷藏一下，再次饮用口感更加哦。4、除了喝剩下的酸奶也可以用市面上卖的酸奶菌种来作为发酵引子。5、剩余的酸奶不用太多，大概也就是一杯酸奶的杯底就足够了。6、最后可以搭配一些水果也是很不错的呢！