喷香虾米水煮蛋

Name: 喷香虾米水煮蛋
Ingredients: 0虾米; 0若干个水煮蛋; 0油; 0葱; 0胡椒粉; 0酱油; 0食盐

6.3分

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一般

虾米、水煮蛋若干个、油、葱、胡椒粉、酱油、食盐

步骤1.

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将蛋切成几瓣，我使用切蛋器弄得，很方便。

步骤2.

葱切成葱花。

步骤3.

锅里坐油，油热后丢进去鸡蛋块，翻炒。

步骤4.

当鸡蛋两面变成淡淡的金黄色，丢进去虾米和葱花拌炒。

步骤5.

倒入酱油和胡椒粉，食盐。拌炒几下出锅。

1.切蛋器可以切成这种小船型也可以切成圆片，随个人喜好呗！
2.可以多放一些由，才有煎的方式加工，让鸡蛋块在油中煎制几秒钟，这样鸡蛋不容易炒散。
3.酱油不要放多，调色即可
4.食盐也要少放，虾米已经有咸度了。