地三鲜

7.5分
91人已做过
一般 鲜

配方

10种材料
红薯 、茄子 、青椒 、盐 、油 、水淀粉 、葱 、蒜 、番茄酱 、酱油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯，青椒，茄子切块备用。
步骤2.
葱蒜切末备用。
步骤3.
锅里热油，红薯炸至金黄捞出。
步骤4.
茄子炸至金黄捞出。
步骤5.
用剩下的油炒香葱蒜。
步骤6.
然后放入青椒炒一下。
步骤7.
加入炸好的红薯和茄子，放一些盐，酱油，番茄酱。
步骤8.
加一些水，炖干。
步骤9.
最后用水淀粉勾芡。

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地三鲜
红薯，青椒，茄子切块备用。
葱蒜切末备用。
锅里热油，红薯炸至金黄捞出。
茄子炸至金黄捞出。
用剩下的油炒香葱蒜。
然后放入青椒炒一下。
加入炸好的红薯和茄子，放一些盐，酱油，番茄酱。
加一些水，炖干。
最后用水淀粉勾芡。