9.5分
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共21图
培根芝香焗薯泥
困难
高压锅、牙签、保鲜膜
烤箱
步骤1.
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原材料1
步骤2.
原材料2
步骤3.
红薯去皮切块，装在大碗里，盖保鲜膜，上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水，放蒸架和大碗入锅。
步骤4.
盖盖大火蒸，上汽后转小火蒸25分钟左右。
步骤5.
将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉，用勺子压成薯泥。
步骤6.
取适量薯泥加少许百里香粉。
步骤7.
加适量黑胡椒碎。
步骤8.
加少许盐，搅拌均匀。
步骤9.
培根切小块。
步骤10.
锅内放一点点油。
步骤11.
小火加热，将培根入锅。
步骤12.
慢慢翻炒，煸出油。
步骤13.
盛出晾凉。
步骤14.
取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥，再铺一层煸好的培根，不要把油也倒进去。
步骤15.
再铺一层薯泥和培根。
步骤16.
在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士，就是平常做披萨用的芝士。
步骤17.
烤箱250度预热，烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来，冷却一些了再吃~小心上火哦~
步骤18.
步骤19.
真真是挡不住的浓香啊！！！不过建议还是少弄一点，这个东西还是很顶饱滴~怎么样？赶紧试试叭~
步骤20.
