7.0分
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火腿丝炒黄豆芽
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的黄豆芽跟火腿的搭配颜色还不错
步骤2.
豆芽洗净沥干水分
步骤3.
火腿切丝
步骤4.
姜切丝
步骤5.
锅热油姜丝爆香
步骤6.
下火腿炒香
步骤7.
放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
步骤8.
撒上葱花即可食用
怎么知道豆芽的好坏呢，豆芽不要生得过长，黄豆芽4厘米左右为宜，有的豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要轻易购买和食用
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