牛油果酱

7.1分
106人已做过
一般

配方

7种材料
洋葱 、盐 、黑胡椒 、柠檬汁 、牛油果 1个、蒜 、橄榄油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐。
步骤2.
牛油果去核去皮，切片。
步骤3.
用叉子将牛油果捣碎。
步骤4.
洋葱、蒜切碎。
步骤5.
切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油。
步骤6.
淋入柠檬汁。
步骤7.
撒入黑胡椒。
步骤8.
撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片。

窍门
牛油果是一种营养价值很高的水果，维生素含量很高，零售要10元多一个。看资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

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牛油果酱
牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐。
牛油果去核去皮，切片。
用叉子将牛油果捣碎。
洋葱、蒜切碎。
切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油。
淋入柠檬汁。
撒入黑胡椒。
撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片。