柿子果酱

7.4分
95人已做过
一般 宝宝、宝宝

配方

4种材料
清水 、鲜柠檬 、放烘的鲜柿子 、宝宝专用冰糖

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把放烘的柿子洗净去蒂，剥去皮。
步骤2.
剥好的柿子放入碗中。
步骤3.
用小餐刀把柿子搅烂。
步骤4.
将烂成糊的柿子倒入锅中。
步骤5.
把100g水倒入锅中拌均，小火熬开。
步骤6.
柠檬切两半，分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
步骤7.
加入宝宝专用的冰糖。
步骤8.
边放边搅拌。
步骤9.
小火熬5分钟左右，关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。

窍门

味道非常不错，冷凝后很像果冻。

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柿子果酱
把放烘的柿子洗净去蒂，剥去皮。
剥好的柿子放入碗中。
用小餐刀把柿子搅烂。
将烂成糊的柿子倒入锅中。
把100g水倒入锅中拌均，小火熬开。
柠檬切两半，分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
加入宝宝专用的冰糖。
边放边搅拌。
小火熬5分钟左右，关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。