天天菜谱
共9图
红烧南瓜和胡萝卜
7.0分
72人已做过
一般
配方
5种材料
胡萝卜
、
南瓜
、盐 、金澜酱油 、
蒜
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜和胡萝卜洗干净,切滚刀块备用。
步骤2.
蒜拍碎备用。
步骤3.
锅热注油,倒入胡萝卜和南瓜块。
步骤4.
炒至南瓜和胡萝卜变色时,加一碗水。
步骤5.
大火烧开转小火焖熟。
步骤6.
加入一勺盐调味。
步骤7.
金澜酱油少许调味。
步骤8.
最后收汁撒入蒜末即可。
窍门
1.蒜末最后放,用余温烫熟,蒜香赋予整盘菜新的口感哦!好香!
包含此做法的食谱
南瓜
一碗水
酱油
蒜末
萝卜
火烧
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窍门配方
红烧南瓜和胡萝卜
南瓜和胡萝卜洗干净,切滚刀块备用。
蒜拍碎备用。
锅热注油,倒入胡萝卜和南瓜块。
炒至南瓜和胡萝卜变色时,加一碗水。
大火烧开转小火焖熟。
加入一勺盐调味。
金澜酱油少许调味。
最后收汁撒入蒜末即可。