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窍门配方

红萝卜青椒炒腊肠
准备好食材,红萝卜一根,腊肠一小节,青椒两个。
葱切小段,姜切成片,蒜用刀拍扁。
红萝卜洗净削皮后切成片备用。
青椒和腊肠洗净,分别切成片备用。
锅内倒油,油热后下葱白,姜和蒜爆锅。
加入腊肠翻炒片刻。
待腊肠稍卷,放入红萝卜翻炒。
加入青椒翻炒,待出锅时加少许鸡精即可。
最后撒上葱段(也可不要)。