6.2分
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Garfied的肉酱千层面
sumsum
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:千层面、鸡蛋、牛肉馅，步骤:1.准备材料 2.烧一锅水，等水沸之后放一勺盐，然 3.将鸡蛋打入肉末中，按自己的口味加 4.因为没有专用的模具，所以用了蛋糕
10分钟以内
一般
酸甜
烤箱
步骤1.
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准备材料
步骤2.
烧一锅水，等水沸之后放一勺盐，然后把千层面放进去，煮20分钟，捞出后马上撒橄榄油防止面皮黏在一起
步骤3.
将鸡蛋打入肉末中，按自己的口味加入适量调味酱，再加少许盐调味，拌匀
步骤4.
因为没有专用的模具，所以用了蛋糕模来做。底部刷橄榄油，依次放一层面皮、一层肉酱、一层芝士、再放一层面皮，以此类推，烤箱150°C预热烤15分钟，再调到180°C烤5min至表面金黄
1、肉末加鸡蛋能让肉末更嫩一点；
2、面皮捞出来之后一定要尽快加橄榄油，不然粘起来很麻烦的。
