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窍门配方

北极虾炒意面
食材清洗干净,蒜切碎,西红柿切丁,青椒切丝;北极虾不用刻意解冻,水冲洗下就可以,一半切丁(不用去壳),虾头可以扔了,记得把虾籽留着,这样比较香,另一半虾不切可以用来凸造型
锅中烧开水,下入意大利面中火煮20分钟
趁煮面的时候,另一个锅烧热油,倒入北极虾翻炒约半分钟
倒入蒜翻炒,倒入青椒继续翻炒1分钟
炒好的虾和青椒先出锅,意面煮好了以后出锅,过凉水,锅中倒少许油,西红柿倒入翻炒几下
意面捞出倒入锅中翻炒,加入盐和黑胡椒调味,再倒入提前炒好的北极虾和青椒即可出锅
搞定,开吃吧!