黑椒牛肉芝士焗饭

9.7分
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食尚煮易
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:牛肉、洋葱、土豆、西红柿，步骤:1.食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西 2.牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡 3.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切 4.热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、
10分钟以内 难 黑椒味 烤箱

配方

13种材料
牛肉 150克、洋葱 1/个、土豆 1个、西红柿 1个、西芹 1根、米饭 1碗、马苏里拉奶酪 150克、食盐 适量、牛油 适量、鸡粉 少许、黑椒粒 少许、淀粉 少许、白糖 少许

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹
步骤2.
牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
步骤3.
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁
步骤4.
热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会
步骤5.
加上番茄继续翻炒，炒至食材软透
步骤6.
调人盐、鸡粉、少许白糖
步骤7.
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻
步骤8.
倒进米饭拌炒均匀
步骤9.
此时调人黑椒粒（可以多加一些，味正）
步骤10.
用锅铲拌匀米饭
步骤11.
盛入碗中
步骤12.
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎
步骤13.
放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可
步骤14.
满屋香味~~
步骤15.
诱人的拉丝！！

窍门

　　先把难熟的洋葱、土豆、西芹爆炒一会再加上番茄。牛肉最后加上翻炒片刻即可，想保持牛肉的鲜嫩口感、切记不可久炒。

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黑椒牛肉芝士焗饭
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黑椒牛肉芝士焗饭
食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹
牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁
热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会
加上番茄继续翻炒，炒至食材软透
调人盐、鸡粉、少许白糖
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻
倒进米饭拌炒均匀
此时调人黑椒粒（可以多加一些，味正）
用锅铲拌匀米饭
盛入碗中
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎
放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可
满屋香味~~
诱人的拉丝！！