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炸蔬菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱，土豆，茄子切条，或者切自己喜欢的模型。
步骤2.
热锅后倒入油，然后将茄子和土豆倒入盆里泡会，先炸土豆和茄子。
步骤3.
等土豆和茄子炸到6成熟后倒入洋葱，等洋葱熟后即可
步骤4.
在炸的同时，把蒜和青椒切碎，装盘备用。
步骤5.
炸熟后装盘，放入酱油，醋，和切碎的青椒和蒜搅拌即可（根据自己喜欢放调料）
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