桃胶红枣银耳羹

6.4分
68人已做过
一般

配方

8种材料
银耳 一个、桃胶 适量、杞子 适量、水 适量、冰糖 适量、莲子 适量、红枣 适量、百合 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的桃胶提前一天泡发；
步骤2.
将银耳提前三小时泡发好，装盘备用；
步骤3.
把铺助材料泡好装盘备用；
步骤4.
材料泡好装盘，在桃胶煮一小时后放入；
步骤5.
煮的全过程一个半小时左右，在上碗前十分钟放入冰糖就可食用。

窍门

莲子去心、银耳去蒂，这样在吃的时候就不会有苦苦的味道了

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桃胶红枣银耳羹
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桃胶红枣银耳羹
将准备好的桃胶提前一天泡发；
将银耳提前三小时泡发好，装盘备用；
把铺助材料泡好装盘备用；
材料泡好装盘，在桃胶煮一小时后放入；
煮的全过程一个半小时左右，在上碗前十分钟放入冰糖就可食用。