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窍门配方

烧焖子
将焖子切方块
葱和青红辣椒切两厘米段,姜蒜干辣椒切好备用!!
开火花生油七成热下姜蒜干辣椒爆香下焖子翻煎,两面都煎过放少许豆瓣酱(依个人口味适量放)
翻炒加入青红辣椒段和葱段,加入适量的盐和花椒粉,这时候再翻炒几遍就差不多可以了,起锅前放鸡精,这道菜就好了Y(^o^)Y!!!!