6.8分
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共8图
椰蓉牛奶大福,糯米团子
一般
蒸锅
步骤1.
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取一个大碗，把糯米粉，白糖倒进去。
步骤2.
把牛奶倒进去，一边倒一边要搅拌，搅拌出的混合物要稠一点，不然后面不好定型。
步骤3.
把牛奶糯米粉的混合物放入蒸锅蒸至熟。
步骤4.
取出蒸熟的糯米粉牛奶混合物，揉圆。
步骤5.
把椰蓉放入碟子里面。
步骤6.
把揉圆的大福放入椰蓉的碟子里面滚一圈。
步骤7.
把滚好的大福摆碟，完成?
1.糯米粉如果水加多了蒸完会特别黏，所以一定要少加一点水或牛奶，要稍微有点浓稠，就像安慕希酸奶那样的程度。
2.大福里面可以加馅儿，比如豆沙，水果等。
3.刚做好的大福可能有点黏牙，把它放入冰箱差不多一小时后就不黏牙了。
2.大福里面可以加馅儿，比如豆沙，水果等。
3.刚做好的大福可能有点黏牙，把它放入冰箱差不多一小时后就不黏牙了。
