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窍门配方

芒果西米露
1小碗西米,个人建议不洗,洗了后会成团!煮好再洗
用大半锅水烧开把西米倒入,调小火用勺子搅拌,避免沾锅,煮成透明,有小白点时关火盖锅闷成全透明,个别有白点没事?
用漏勺捞出过冷水洗两次,就不会有黏,洗好用容器装好待用
利用煮西米时,把芒果切好待用
适量椰汁倒入锅中加热,再把煮好西米倒入,煮开即可
煮好椰汁倒入装芒果碗中,就可以吃啦!如果喜欢冷吃,放入冰箱带冷即可啦!