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炸面鱼
一般
蒸锅
步骤1.
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面粉加少许盐，酵母，和成较稀的面团，其实它都不太成团，温暖处发酵至2.5倍大
步骤2.
手沾水揪出来一团面，大概有一个拳头大，用手将面团铺压成长方形
步骤3.
用刀划两道，这样较易熟
步骤4.
用手拉着两边放入烧热的油锅中
步骤5.
炸至两面金黄就可捞出控油
步骤6.
一朵大花
步骤7.
炸好了
步骤8.
来一口
发面时加点盐会更筋道
全部炸完后，放凉，装入塑料袋，存放在阴凉处至少可保存半个月，吃时放入蒸锅一加热即可
全部炸完后，放凉，装入塑料袋，存放在阴凉处至少可保存半个月，吃时放入蒸锅一加热即可
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