木瓜炖银耳

7.3分
104人已做过
一般 蒸锅

配方

4种材料
木瓜 1个、牛奶 一盒、泡发银耳 一朵、冰糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个冼净的木瓜。
步骤2.
切开木瓜1/3处。
步骤3.
挖去里面的籽。
步骤4.
放入泡发切碎的银耳、桂圆、冰糖。
步骤5.
倒入纯牛奶，8分满就可以了。
步骤6.
放入蒸锅，（我蒸了2个木瓜）
步骤7.
盖上木瓜切开的1/3盖，
步骤8.
水开后蒸上30分钟左右，就可以吃了。（若木瓜倾斜不平可以在木瓜下的垫个勺子，防止蒸熟汤汁流出）
步骤9.
成品照。

窍门

若喜欢蜂蜜可以在蒸的时候冰糖少放，加些蜂蜜。
如先把银耳煮软再放入木瓜蒸口感会更好。

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木瓜炖银耳
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木瓜炖银耳
准备一个冼净的木瓜。
切开木瓜1/3处。
挖去里面的籽。
放入泡发切碎的银耳、桂圆、冰糖。
倒入纯牛奶，8分满就可以了。
放入蒸锅，（我蒸了2个木瓜）
盖上木瓜切开的1/3盖，
水开后蒸上30分钟左右，就可以吃了。（若木瓜倾斜不平可以在木瓜下的垫个勺子，防止蒸熟汤汁流出）
成品照。