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窍门配方

醋炒西葫芦肉
肉去皮,我怕有毛从不吃肉皮
切片
在切丝
中间切开
在斜切
拿出一块
切片
油烧热放入花椒
放肉翻炒
放入一勺老抽,一勺就行因为是让肉上色
把肉上色后放入主菜倒入醋翻炒几下
6放入蚝油盐翻炒几下就熟了
出锅
成品