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酸菜猪肉饺子
难
酸
猪肉酸菜面粉 酸菜3颗，猪肉1斤，、豆油大葱毛葱 适量
步骤1.
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肉切丁，豆油适量，大葱两颗，毛葱适量
步骤2.
酸菜3颗切末，用热水烫一下，不那么酸。盐
步骤3.
把肉先调味，油，酱油，鸡粉，十三香，盐，味精，都适量。
步骤4.
把酸菜的水用手钻一下
步骤5.
把刚刚调好的肉馅还有酸菜搅拌一下
步骤6.
面粉揉好，醒一会，（用袋装上醒的快一点）
步骤7.
醒好揪成矶子
步骤8.
擀皮
步骤9.
然后包饺子，饺子成型了
步骤10.
我和姥姥一起包的，还有个小家伙调皮蛋的
步骤11.
煮好，吃饺子咯
面粉里加点盐煮的时候不容易坏
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