天天菜谱
共11图
白菜芹菜胡萝卜肉馅包子
7.7分
95人已做过
一般
蒸锅、面板
配方
4种材料
白菜
适量、
芹菜
适量、
胡萝卜
一根、
猪肉
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把白菜剁好后放热水里焯一下
步骤2.
胡萝卜也炒一下
步骤3.
把肉放碗底下,依次放入炒好的白菜,胡萝卜,芹菜
步骤4.
搅拌开,放入豆油,酱油,盐,十三香,味精
步骤5.
面需要发两个小时左右
步骤6.
发好的面,拿出面,少放点小苏打,揉面,揪成小剂子
步骤7.
赶皮
步骤8.
然后包,记得往面板上放点面,省的粘
步骤9.
放入蒸锅蒸10分钟左右,在关火焖一分钟
步骤10.
大包子出锅了
窍门
我做的包子太大了,我用了一碗面,馅可以适量的放
包含此做法的食谱
包子
胡萝卜
酱油
萝卜
白菜
苏打
豆油
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窍门配方
白菜芹菜胡萝卜肉馅包子
把白菜剁好后放热水里焯一下
胡萝卜也炒一下
把肉放碗底下,依次放入炒好的白菜,胡萝卜,芹菜
搅拌开,放入豆油,酱油,盐,十三香,味精
面需要发两个小时左右
发好的面,拿出面,少放点小苏打,揉面,揪成小剂子
赶皮
然后包,记得往面板上放点面,省的粘
放入蒸锅蒸10分钟左右,在关火焖一分钟
大包子出锅了