最流行的菜谱

窍门配方

白菜芹菜胡萝卜肉馅包子
把白菜剁好后放热水里焯一下
胡萝卜也炒一下
把肉放碗底下,依次放入炒好的白菜,胡萝卜,芹菜
搅拌开,放入豆油,酱油,盐,十三香,味精
面需要发两个小时左右
发好的面,拿出面,少放点小苏打,揉面,揪成小剂子
赶皮
然后包,记得往面板上放点面,省的粘
放入蒸锅蒸10分钟左右,在关火焖一分钟
大包子出锅了