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窍门配方

风味牛肉干
牛肉洗干净,放在冰箱冷冻至微微发硬,取出横切成薄片
把调味汁所有的配料倒在牛肉上
用手抓揉均匀腌制两个小时
摊平在烤盘上
放入烤箱80度烤两个小时,使水分挥发,再设置230度,烤十分钟至干,取出冷却保存