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窍门配方

番茄肉酱意大利面
准备好意大利面或通心粉
按照配料表准备好所有配料
先将肉末炒熟盛出备用
热锅凉油,油热后下入蒜末和洋葱丁翻炒
洋葱断生后下入西红柿丁和胡萝卜丁继续翻炒
下入肉末翻炒均匀后,下入两大勺番茄酱(可根据个人口味适量增减)
小火熬成蕃茄肉酱汤
另起锅坐水,水开后下入意大利面或通心粉,煮至没有硬芯即可
番茄肉酱熬得差不多时下入青豆滑炒均匀
加入少许盐、生抽、鸡精,黑胡椒粉(多一点)和罗勒碎(多一点,根据个人口味增减),翻拌均匀即可