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红烧茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将茄子洗好，削皮，滚刀块，蒜姜切成丝备用
步骤2.
倒入适量油，将茄子炒制金黄，出锅备用
步骤3.
放入豆瓣酱，辅料，糖，炒制染上糖色
步骤4.
出锅
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