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窍门配方

自制薯条
准备淀粉,红薯紫薯削皮备用
红薯紫薯切条(不要切的太细,太细了炸出来发干不好吃)
淀粉裹满每一根薯条上,如果太干可以放几滴水这样好粘淀粉
锅中放油,烧至七成热把薯条放锅炸
小火炸至金黄捞出控油
盘子铺上吸油纸,把炸好的薯条装盘,开吃吧