天天菜谱
共13图
青菜肉丝炒 年糕
8.4分
549人已做过
10分钟以内
难
家常
配方
7种材料
年糕
500克、
青菜
100克、
猪肉
200克、生抽 4克、盐 2克、淀粉 2克、鸡精 2克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青菜清洗干净
步骤2.
猪肉切成细丝
步骤3.
加点淀粉抓匀
步骤4.
清好的青菜切开
步骤5.
锅里倒入油倒入抓匀的猪肉丝
步骤6.
然后快速将肉丝炒散炒白
步骤7.
加入年糕翻炒
步骤8.
中火不停的炒几分钟,
步骤9.
然后加入青菜炒匀
步骤10.
加入生抽及水翻炒匀
步骤11.
然后加入一点盐大火炖
步骤12.
炖至年糕炖入味加点鸡精
窍门
加入年糕炒的时候一定要小火炒,防止沾锅 猪肉切好的用淀粉抓了一下,这样炒出来肉嫩嫩的,孩子吃的动
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肉丝青菜炒年糕做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
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猪肉丝
鸡精
年糕
青菜
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青菜清洗干净
猪肉切成细丝
加点淀粉抓匀
清好的青菜切开
锅里倒入油倒入抓匀的猪肉丝
然后快速将肉丝炒散炒白
加入年糕翻炒
中火不停的炒几分钟,
然后加入青菜炒匀
加入生抽及水翻炒匀
然后加入一点盐大火炖
炖至年糕炖入味加点鸡精